がんづき、うんめえぞー

これは岩手の食べ物で、がんづぎっつうー蒸しパン?

郷土料理の本とかでレシピ見つけて、それから凝って毎日作っては旅館のデザートに出してんがー。

”おいしい!!”って云われると、やっぱし嬉しくて、いろんなバージョン作っては台所中を粉まみれにしてパートのおばさんに怒られてんがー(笑)
(ちなみにこれは左からトマト味、黒糖、抹茶、レモン)